第948章 百花贴豆腐(2 / 6)

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像她眼下的状态,其实很多时候,都需要通过别人去发现自己的不足和欠缺,为自己清楚的指出来,这样她才能认识到这一点。

不过,到了她这种地位,往往身边留有的全是赞美和钦慕,很少有人会这样中肯的提出意见,而且还非常有见地,直指要害。

刘雨侬认真的听付宇说完,自己都没有察觉她态度上的转变,高兴又激动的说道:“对,太对了!小付啊,你说的这几点,我其实也感觉到了,之前烹饪的时候,我总是过份注意烹饪手法上的速度和具体的步骤,往往忽略了很多细节上的把握。你说的很对,像调料配比方面,我有点过于自信了,对于手感的掌握太随意,并没有考虑到面对不同的食材,在配比和其他方面的一些比例.”

刘雨侬是真的兴奋了,她没想到付宇提出的意见这么中肯,于是也不急着撵人下车了。

热络又积极的同付宇交流探讨起来。

“还有在这些方面的处理,不够精准,而且手法上其实还可以再加强一下。”

话匣子一打开,付宇就有点收不住了。

这也是他平时经常在后厨里指点孙庆宁和张金玉,不知不觉养成的习惯。

学而不厌,诲人不倦。

付宇特别详细的给刘雨侬分析了一下,通过刚才那小段烹饪视频的观摩,他所发现的所有问题,以及自己对于这些细节操作方面的看法和建议。

要不是时间实在太晚了,刘雨侬真是恨不得一直跟付宇聊下去。

不过想到各自明天还有工作和事情要处理,只得依依不舍的道别。

付宇倒是挺能理解刘雨侬此时的心情,于是特意说道:“师傅,等我回去,把你比赛的操作视频全部仔细看一遍,等明天晚上见面了,我们再继续讨论交流。”

刘雨侬一听,顿时乐了:“好啊,明天你早点过来,我让后厨给你留好吃的!”

付宇哭笑不得,这是真拿他当小孩子看待呢。

而刘雨侬开始有些无奈的表情,则慢慢被惊讶取代。

随后,她的神情越来越郑重,表情也越来越认真。

甚至不知不觉间,已经完全侧转过身子,专注的倾听着付宇的指导。

付宇的话完全是一针见血,清楚而犀利的直指她所有的烹饪弱点和欠缺上。

经过付宇的这一番提点,刘雨侬顿时有种恍然大悟的感觉。

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