第110章 整十份老顾客订单（2 / 4）

赵猛直接拿出手机，给高文晶打了个电话。

最多的一桌，直接点了十六道菜，这得是家庭聚餐了吧？

而且这订桌的时间也是巧了，全赶在饭口时间。

中午四桌，还行，不接轮单，倒也能忙过来。

可是晚上这六桌，其中有三桌撞车了，全定在六点。

这肯定做不完啊！

到了地方，就见赵猛正忙着指挥几个小工备料。

付宇快步奔过去，关心问道：“赵厨，出什么事儿了？”

赵猛交代了孙庆宁两句，这才回头看着付宇，犯愁的说道：“今晚接到订单了，明天又有四桌奔着我过来的老顾客，全是大席面！”

付宇一愣：“这不是好事吗？”

赵猛指着厨壁：“问题是日子都定的明天，加上昨天的六桌，刚好十桌，还全是大席面！”

赵猛皱眉：“说的不就是么！这要是穿插开也行，明天晚上可怎么整？”

付宇提醒道：“赵厨，是不是得跟前面打声招呼了？万一明天再有订单怎么办？”

店里接订单，除了提前一天打招呼的，最多的还是早上预订中午，中午预订晚上的顾客。

这要是再来两桌，那可是万万吃不消了。

赵猛点头，这个时间高文晶做为领班应该还没走。

付宇皱眉：“这么巧啊？”

“以前也有老顾客上门，但最多的一次，好像才两桌吧？可是......这怎么一下子就来了十伙人！”

付宇也猛然意识到事情麻烦了。

如果这十份客人，有几桌小席面，最多忙碌一些，肯定也能应对过去。

可问题是，这十桌全是大席面！