第143章 各种问题接踵而至(2 / 6)
小青瓜腌制的差不多了。
付宇吩咐:“用压石把小青瓜的水份压干净。”
孙庆宁赶忙操作。
“锅里加油......再倒点......可以了......4成热,对,就是现在,放螺片吧。”
孙庆宁是真的服了付宇。
孙庆宁之前做过一次,这回操作起来明显熟练不少。
鲍鱼挖出肉,去掉内脏,用百洁布把鲍鱼边擦洗干净,切成小粒。
辽参切小粒。
小棠菜改刀,只要菜胆部份。
鸡蛋打散。
像这种油热4成,他就怎么也理解不了,这个4成是怎么被定义的那么精准!
不过既然自己把握不了,那么索性就乖乖听付宇的话,他说怎么来,就怎么来好了!
付宇对于孙庆宁依言照做的配合态度,也很满意。
这几日相处下来,付宇也慢慢发现了不少孙庆宁的优点。
干活麻利,反应快,什么事情一点就通。
这几步都是小工平日里惯常做的事情,付宇见孙庆宁动作麻利娴熟,也就放心的去做自己的事情了。
等付宇这边一道菜完成,孙庆宁那边的鲜鲍辽参粒盖饭也做好了。
付宇看了眼摆盘,点头夸赞:“不错!”
孙庆宁顿时喜笑颜开。
他现在面对付宇,就跟上学那会儿面对老师一样,能得到一句老师的认可,简直快要乐开花了!
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