国宴大厨在八零 第38节（2 / 5）

棠溪边做边解释，“新鲜的牛肉是不用清洗的，而且沥过水后的牛肉并不好。”

梁凝雨似懂非懂地点头。

紧接着就看她着手准备配料，其实东西并不多，就是海盐跟黑椒粉。

随后，棠溪就开始烧热锅底了。

八十年代，还很少有人用平底锅，大部分都是家里常用的锅。棠溪用着并不觉得有什么问题，下的是食用花生油。

棠溪终于有机会说话了，“叔叔好。”

“诶，好好，你好。”梁爸爸点了点头，“你先忙你的，不用管我们。”

“当成是自己家就行了。”

梁凝雨不想棠溪继续待在客厅，拉着她进厨房，“不用管他们。”

“嗯，”棠溪进来见厨房干干净净，显然是昨晚又或者是今天早上特意起来打扫过的。

一下子倒下去，油烟瞬间起来了。

还四处溅。

可把站得远远的梁凝雨给吓坏了，“你不怕的吗？”

“有什么可怕的？”棠溪没回头，专注于眼下的工作，等锅里的油滚热后，一下子放下牛排。

再等高温把表面的肉汁锁紧后，瞬间就翻转到第二面。

“你要留下来帮忙？”棠溪并不介意，但还是开口问问。

梁凝雨昂首挺胸，“那是当然的。”而后看了看厨房，“有什么需要我帮忙的吗？”

棠溪想了一下，摇摇头，“不用。”

“哦。”梁凝雨很识趣地退到了角落里，看着棠溪拿新鲜的牛排出来，那是从西餐厅拿回来的。

见她没有再洗一遍，梁凝雨有些好奇，“为什么不洗洗？”感觉不是很干净啊。