国宴大厨在八零 第163节（2 / 5）

话到嘴边又咽下去了。

“那行，回头我多做一点。”毛若兰看了看许清和的面团，感觉差不多了。

柯学民应了一声好，端着托盘出去了。

“东家，你瞧一瞧怎么样了？”见柯学民出去后，许清和连忙端着木盆过来，好让毛若兰指出不足之处。

毛若兰检查了一遍，没有什么大问题，至于小问题完全可以忽略的。

毛若兰谦虚地摆摆手，“这有什么的，回头你找溪溪，她比我厉害得很啊。”

毛若兰有幸见过棠溪用胡萝卜随手雕刻一朵桃花，那花瓣一片片的，还有非常细的纹理。

要不是知道是胡萝卜，毛若兰还以为真的是桃花呢！

“她会教我吗？”许清和忐忑不安，他还记得棠溪说过，不收徒。

毛若兰不在意地接着做她的摆盘，“这有什么，等你学好了刀工，这些都容易得很。”

“没事，你过来，我教你怎么做白菜猪肉馅饼。”毛若兰扬了扬下巴示意许清和跟过来。

馅料是早上就准备好的，许清和并不知道要怎么调配，毛若兰也暂时不想告诉他。

“我示范一次，你在旁边试着怎么做。”毛若兰将面团等分成十几份后拿其中的一份用面棍碾压成薄片，然后放入馅料。

动作很是迅速，一眨眼就好了。

许清和感觉都没有看清楚，脸颊腾地一下红了，“东家……我……”

“哦。”许清和有些落寞，因为他想起了棠溪之前的切黄瓜，他做不到。

毛若兰刚摆完盘，柯学民就进来了，“东家，都好了吗？”

“好了好了。”毛若兰没留意到许清和那一闪而过的失望，忙着将蒸笼放入托盘里，又问柯学民，“现在外面有多少人啊？”

“包子还足够吗？”

“人不多，包子也不多了。”这两天给学生准备午餐去了，包子就相对减少。柯学民想说多做一点包子的，可看到厨房里面只有毛若兰一个是顶用的。