国宴大厨在八零 第243节(2 / 5)

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再蘸上调味料,蒜蓉那一股霸道的气味并未充斥着口腔,反而是衬托出鸡肉的清清淡淡的味道,使得鸡肉愈发的美味。

一口不过瘾,两口还是不过瘾。

要是可以的话,满香楼的东家是真的想全部都吃完的。

现在,他总算是明白五位评委是什么想法了!

这么好吃的东西,不吃完,难道要放着留着过年?

这里面到底有什么秘密啊?

可把不知情的人给想得心头痒痒的。

“林师父知道他之前是在龙城大酒楼当主厨的吗?”

“之前的事情我就不好奇了,我现在就是很好奇,林师父的儿子来这里是做什么的?”

这话一出,不少人都沉默了。

白斩鸡是鲜美无比,而黄焖羊肉同样是让人心头一颤,欲罢不能。

羊肉的腥膻味全然没有了,反而是八角花椒这些调味料的香味带着羊肉自然的清香。

闻起来香而不浓,吃起来更是味蕾的尖叫。

羊排炖了一个多小时,早就软了,骨头和肉之间,轻轻地拉开,完全就脱离出来。

羊肉吃起来肉质细腻软滑,咸淡适宜是作为厨师最基本的功夫,可这在棠溪的手里,就是每一分都恰到好处。

满香楼的东家听了之后禁不住一阵叹气,“别的我不想,就怕他儿子想到棠记办事啊。”

为什么能想到这一茬?满香楼的东家也是看向安平啊。

他满怀忧虑,可筷子是没有停下来过,一直往白斩鸡和黄焖羊排上夹。

白斩鸡的味道是真的清淡鲜滑,鸡皮紧致脆口,鸡肉不老不柴,而沾在骨头上的肉,轻轻一咬就能分开,完全不用担心吃相不好看。

还有就是,骨头里面的骨髓,看着是红的,但已经凝固了。

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