国宴大厨在八零 第258节(2 / 5)

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“我想试一试。”林光辉觉得很有特色,“要是做得出来的话,也可以当做是棠记的特色小吃。”

“烧烤啊,”棠溪拧眉想了一下,“有机会的话,可以当做夜市来做。”

“不过到了那时,估计就很忙了。”棠记得从一早开始,一直做到夜宵。

完全就是全天候,二十四小时不休息了。

棠溪想了一下,没有必要这样,太辛苦了。

“自然是好吃的。”棠溪以前跟着师父一起深/入民间,各地的特色小吃都有幸尝过。

尤其是这百市的烤猪眼睛,手法上得非常娴熟才能做得好吃。

“别看只是普通的烧烤,实际上做起来很考验功夫的。”棠溪回忆起当时吃烤猪眼睛的时候,那入口是圆滚滚的,咬破之后,猪眼睛里面的汁水瞬间就从口腔内爆开。

那溅开的汤汁瞬间就弥漫开来。

咀嚼开来后就是眼球周围的胶状物质,能提供弹牙的口感。

可林光辉可不是这么想的,“现在做不到,不代表到了以后做不到啊。”

“棠溪,你想想啊,这些哗啦啦都是钱。”林光辉是一个厨师,同时也十分喜欢赚钱。

没有道理是有钱不赚的。

棠溪理解,可还是有自己的打算,“钱不是都能赚完的。”

往后吃下去就是其他部分了,至于是什么感觉。棠溪看着眼前的两个人一脸的难以接受就不打算继续说了。

“下一回,有时间的话,我给你们做来试一试。”

这一道烤猪眼睛是一个费力气的活儿,如果烧烤的时间过长了,猪眼睛就会爆开,如果烧烤的时间不够,那就是不够熟。

棠溪还记得上一世跟着师父去学这一道菜的时候,棠溪练习了一天有多才掌握了方法。

“那还是算了。”陈乐安摇头,拒绝了棠溪的提议,“我觉得这个玩意我吃不了。”

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