国宴大厨在八零 第311节(1 / 5)
“等新店面开张之后,我们棠记也要开始转型,大菜这一方面是不做了。”
“专门做家常小炒。”
“还有平时节假日做一些能存放时间长的零嘴儿售卖。”
“早点是必须保持住的。”不得不说棠记有很大一部分的收入就是早点的来源。
棠溪连续说了好几个要点,大家都在听着,时不时也提出自己的见解。
眼下棠记只有店面的空间远远不能满足客人的需求。
就算后期开一间新的店面,会分走棠记不少客流量,但棠记本身的客流量还是会有的。
毕竟能去百货商城消费的不是一般家庭。
而能到棠记店面消费的大部分都是普通家庭。
“这个楼梯会不会不方便传菜啊?”许清和的目光落在了上下的木楼梯上,客人上下倒是没有什么问题。
就这样,一个晚上过去了。
等到第二天,棠溪又是早早地醒来,然后下楼洗漱过后,也加入了早点准备当中。
“溪溪,今天不锻炼一下?”之前棠溪不准进来厨房干活儿,毛若兰都是看她在院子里耍太极。
虽然看不出有什么,可毛若兰觉得对身体好,就得天天坚持,不能半途而废。
棠溪闻言后抬眼看过去,“嗯,有锻炼的,改成晚上了。”
就是传菜员不方便,就怕不小心踩空了。
棠溪顺着视线看过去,眯起了双眸,“是一个问题。”
“爸,你会做升降梯吗?”棠溪要的不是载人用的升降梯,而是用来传菜的。
“回头我做一个设计图出来。”棠溪觉得仅仅是一个词语是描述不出来的,沉吟了片刻后补充说明,“等画出来后,爸爸你再看看能不能做得出来。”
棠为民同意了,“好。”
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