国宴大厨在八零 第778节(3 / 5)

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“嗯,我会的。”许清和从来都不吝惜知识,“溪溪,这两道菜,现在我要是做的话,单独一个人能做得出来吗?”

“可以的啊。”棠溪毫不犹豫地回答,“没有什么是做不出来的。”

“只有味道的区别。”棠溪鼓励许清和多去尝试,“你再练习几个月,应该就能当掌勺师父了。”

按照棠溪的计划,年底新店面开业的时候,许清和就是掌勺师父。

另外再多招几个学徒,主厨是卢成周,副主厨再找找其他人,另外再有几个掌勺的,就差不多了。

严斌倒是有点兴致,找了一张桌子,点了瓜子花生和茶水。

童雅静和陈乐安两人坐下来了。

广城和南城这一带的口音还是很相似,但童雅静并不是很能听得懂,而且棠溪跟她说话的时候一直都是说普通话,倒是很好聊天。

而陈乐安和许清和说的是本地话,有的能听懂,有的不能。让童雅静说南城话,也就一般般,并且带着一股奇奇怪怪的感觉。

久而久之,童雅静就不喜欢说南城话,但好在许如忆她们能听得懂,也能说点普通话。

许清和闻言一阵震惊,目瞪口呆,好一会儿都没有反应过来,还是棠溪低声笑了笑,他才回过神来。

“真的?”

随后,许清和又觉得自己不配,“可我觉得我的实力还不够。”

“差不多了。”棠溪摇头否认了,“你可比很多人厉害了。”

“是吗?”许清和不好意思地挠挠头,“我觉得我就一般般。”

咿咿呀呀的粤曲听起来还是别有一番韵味的,童雅静听着听着就上头了。

——

半个小时说长也不长,说短但也不短。

棠溪趁着这一段时间跟许清和详细地解释了三不沾的具体做法,以及他昨晚做不完美的原因。

然后,棠溪瞧着时间还足够,又说了金钱虾盒的做法和技巧,“这两道菜,等回南城后你跟王思康他们也详细说一说。”

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