国宴大厨在八零 第964节（2 / 5）

“溪溪，你和清和一块儿去把这些汤水和鱼肠蒸蛋送给你阮阿姨吧。”毛若兰找来了保温瓶将鱼汤放进去，又把鱼肠蒸蛋给放到饭盒里面，“现在天气冷，你们快一点过去。”

“这鱼汤和鱼肠蒸蛋凉了怕是味道不好。”

棠溪没有意见，“好，”随后，棠溪转头去看许清和，“等会儿，我去拿一把大一点的雨伞。”

去年端午看龙舟赛的时候，棠溪他们买了不少雨伞回来，现在家里人手一把雨伞还有两把是剩下的。

“好。”许清和答应下来了。

现在只是刚开始开放，大家手里的钱还是没有多少的。棠溪是真心想要大家伙吃上肉，哪怕只是一些不值钱的鱼肠，但也是一口肉。

“可以跟柯叔的媳妇儿说一声，将做法刊登在报纸上。”毛若兰建议道。

第1447章 互相送菜肴

“这个主意好啊。”毛若兰听了之后竖起了大拇指，“明天我就跟老柯说一声。”

“还可以问问卢师傅还有没有什么去腥味的小技巧。”许清和补充道，“我想每个厨师的做法都不一样的。”

毛若兰把菜肴都放到菜篮子里面，趁着许清和没出门，又忍不住叮嘱他，“路上注意安全。”

“别摔了。”毛若兰指的是巷子里面的小路，“还有注意小水坑，别弄湿鞋子了。”

“恩恩，我知道的。”许清和都一一应下来。

客厅里面，小辉从窗口探头出来看许清和，一眼就落在了他手里的菜篮子，“哥哥，你要去哪里啊？”

棠溪听了之后不由得笑起来，“基本都是一样的，毕竟能去掉腥味的调料就这几样。”

如果不是怕被怀疑，棠溪都不用太多的调料，光是灵泉水就可以让腥膻味给去掉了。

鱼肠蒸蛋需要十来分钟，等蒸好出来后还是要放在灶台上面再用小火慢慢地烘一烘，这样可以将剩下的水分都蒸发掉，让口感更加鲜嫩爽滑。

许清和带回来的鱼肠挺多的，毛若兰挑挑练练拿了不少出来。

这鱼肠蒸蛋一下子就做了不少出来，毛若兰看见有这么多，刚好鱼头汤也做好了。