第841章 血癌（1 / 1）

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同类型的菜品，人家的口感生生就要高你一筹，你还有什么存在的必要？

就拿帝京烤鸭和盐水鸭来说，二者虽然都是做鸭子，但一个是烤制的，一个是盐水卤制的，做法不同，自然可以共存。

但如果换成另外一种烤鸭，和帝京烤鸭的制作方法差不多，但口感却比帝京烤鸭逊色得多。

二者竞争之下，时间长了，人们就只会记得帝京烤鸭，却无人理会另外一种烤鸭。

廖百川的脸色阴晴不定。

听到廖百川问话，大石赶忙走上前：“师伯，这些就是小高做的！不过他用的不是国宴鸭！”

廖百川脸色瞬间一沉：“果然是这样，这种食材跟国宴鸭虽然很像，但却绝对不是国宴鸭的肉质。确切的来说，这比国宴鸭的肉质还要更胜一筹！”

大石顿时苦笑道：“是啊，师伯！小高本来就从您那里偷师过，用的食材比咱们师门一直以来沿用的国宴鸭还要好，我根本争不过他啊！”

听到这话，廖百川沉默了。

别说大石了，恐怕就算是他亲自出手，使用国宴鸭来做全鸭宴，也不一定能稳赢面前的这套鸭子八吃！

他原本就不喜欢掺和俗世的繁杂事务，要不然当年也不会把国宴大厨的资格让给师弟。

现在师弟去世，全鸭宴的名声又岌岌可危，如果他不出手，万一将来真的如杨冬妮所说，全鸭宴被鸭子八吃所取代。

到那时，他廖百川可就成了师门的罪人了！

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使用大尾鸭制作全鸭宴的过程中，老高的水平也在不知不觉间得到了提升，目前已经很接近廖百川的水平了。

“老先生，看来贵派一直传承的全鸭宴，以后可以彻底改名为鸭子八吃了！因为你们的全鸭宴根本争不过玫瑰大饭店的鸭子八吃嘛！”杨冬妮眼见廖百川迟疑，便笑吟吟开口了。

她的这一记补刀可谓是恰到好处，立刻就让廖百川的脸色变黑了。

虽然杨冬妮说的话很难听，但这确实是实话！

倘若这次厨艺大赛上，鸭子八吃真的击败了全鸭宴，恐怕以后全鸭宴三个字也就可以正式除名了！