第0088章:狗(1 / 4)

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谁都知道蚊虫喜水而恶油,油腻的环境对于蚊虫而言比天敌还要厉害。而马行街上富贵人多,酒店也多如牛毛,各色油腻食物整日不绝,蚊虫自然也就没了。

所以每到夏季,马行街上的客流量相当大。

而客人们的第一选择,毫无疑问就是鼎鼎大名的任店。这里不仅有最好的酒,还有最美的女人。

可丁阳刚刚下了马车,却还没机会看见美女,就先瞧见了一只瘦骨嶙峋的大黄狗。

看样子就是很久没有吃过饱饭的流浪狗,身上脏兮兮,灰一块黑一块的。刚刚从任店里面被一个伙计驱赶出来,如同无头苍蝇般乱窜。

宋代的酒店分为好几个不同的级别,最简单的就是以卖酒权利区分。

古代政府大多实行盐、铁、酒专卖的垄断政策,这三样东西通常只能由朝廷才有经营权。

由于酒曲的制作权力掌握在官府手中,所以民间酒店想要卖酒,都需要获得专卖权。

官府会每年定量把酒曲卖给少数知名大酒店,这些店于是获得了酿酒的权力,通常称之为正店,算是第一流的大酒店了。

而其他没有酿酒权的酒店叫做脚店,意思就是歇歇脚的地方。这些脚店所发卖的酒,则是由正店提供。

后面跟着的年轻伙计一边驱赶,一边气哼哼的用脚踢了过去:“你这瘟狗,怎么又来了?昨天害我被掌柜的训斥,今天还来给我找事儿!”

这只狗虽说饿得狠了,可到底行动还是很灵活。

只是一闪,就躲开了伙计的这一脚。

话说东京城里里外外酒店数以千计,可具有酿酒权力的第一流酒店只有72家正店。

譬如东京城里名声最大的樊楼,其他诸如马行街的任店、宋门外的仁和店、曲院街口的遇仙楼、太庙街的高阳正店、龙津桥的西清风楼、州桥北面的八仙楼、州桥西面的宜城楼、隔壁的班楼、潘楼街的潘楼等等,都是七十二正店中鼎鼎大名的。

东京汴梁城因为城内有汴河流过,每到夏天炎热时分,就有大量的蚊虫肆虐。

但是马行街却没有蚊虫,向来被称为无蚊一条街。

倒不是因为这条街上的药店多,反倒是因为这条街上的酒店太多才没有蚊虫。

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