第381章 洞屋日常（上）（2 / 2）

杨倩从空间拿数个大盆出来，整理出来的丢一个盆，丢弃的垃圾专门一个盆，满了就给张赫回头集中了一起往远一点的地方丢。整理出来的东西也不敢在洞屋的小厨房清洗，她怕这些沾染了血腥的水从小厨房的下水道倾倒，回头就把变异虫子给招来了。

全部清理好了杨倩就让张赫帮着弄到空间的水池附近清洗，空间的地倒脏水完全不怕。清洗干净后，再次拿到洞屋的厨房杨倩接着处理。

把牛杂或者羊杂切成自己想要的大小，杨倩在大锅里放入冷水，马上趁水还是冰冷的时候把牛杂或是羊杂放进去，放入拍姜块和料酒，白萝卜切块放一些进去再撒上花椒粒。锅里的水烧开后撇掉浮沫再煮上2分钟，捞出冲水清洗干净就可以存进仓库了。

鸡杂是不需要焯水的，用腌制的方法更能去腥，腌制时放一些酸豆角进去味道会更加好。鸭鹅肠在处理过程中加入食盐揉搓至肠表层的黏液干净，用水冲净，然后加入淀粉再次揉搓，再用水冲净即可，然后加一些冰块就可以存仓库了。

没在空间的时候也想吃点辣，但又担心煮火锅味道飘散出去，杨倩决定做点冷锅串串。

“老婆怎么不在炕上歇着，体重就没上过百，总算不用操心别的了你好好养点肉，图书室的藏书量都称的上小型图书馆了，应该有很多你看的东西，你去弄几本打发时间。不想看书的时候就琢磨一下吃点什么，我们收集那么多物资就是为了过好日子，不能光囤不用。”

“都躺了两三天了还不够啊！”杨倩扬了扬手上的收音机和U盘：“我有打发时间的好东西，听音频的时候我还可以顺便处理一下仓库的食材，有些东西积存的太多了。”

“那，老婆别像以前那么累了，我们闲在这里的时间长着呢，所有事情都可以慢慢来。”见杨倩已经打定了主意，张赫只得提醒道。

杨倩应了声，拿U盘插上收音机，听书人富有情感的声音顿时响起，将一个曲折的故事娓娓道来，两人各自干着手里的活，一边听着故事，倒也挺有意思。

没在空间，杨倩的事就是处理各种食材了，需要处理的东西有很多，炕旁边张赫弄了大灶锅使用挺方便她的，她把空间厨房里的那个大操作台也挪出来用了。

把蘸味道的浓浓香辣味道汤汁调好，杨倩开始串各种食材，这种吃法用什么食材都可以，杨倩把空间里的各种食材荤的素的都串了不少，放在大锅里煮熟，然后浸在汤汁里吸足味道，于是仓库里又多了好几个大盆的熟食。

就是已经处理了这么多东西，堵在仓库口子的存货一样堆的满满当当。

挑出所有蛋的种蛋，鹅蛋和鸡蛋用来吃已经足够了，杨倩把鸭蛋全部腌成了咸蛋。

之前宰杀牛羊鸡鸭那些留下来的所有下水一直攒着没动。

鸡杂直接就可以做菜，杨倩瞬间就能想出来好多种做法，鸭和鹅的肠是烫火锅的好材料，鹅肠尤其美味，川省的火锅还有专门以九尺鹅肠招牌命名的店，是以杨倩没舍得丢一直攒着，牛杂和羊杂也有多种做法，做好了那可是美味食品。

所有这些已经堆了好多筐了，每次经过堆放它们的地方看着没处理过的内脏感观并不好，过去受各种条件因素的影响，一直没机会处理，杨倩现在要做的就是先清洗干净它们，把血水给它们过了，去腥，简单处理好存放，以便将来随时取用。

单单把这些内脏全部清洗干净就得费不小的功夫。