第三百三十三章 准备独自出发的刘芒和五眼(1 / 3)

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“厨神先生,这是我在录制节目的时候,吃过最好的一餐。”安格斯用匕首‘插’起一块猪肩‘肉’,对准摄像机镜头:“非常‘诱’人的颜‘色’,当你嚼下它的时候,你会发现,所有的疲倦和苦闷都会消失得无影无踪。”

不一会儿,十几斤野猪‘肉’就被众人吃得一干二净,略微休息一下后,安格斯便开始教大家怎么在野地里熏制‘肉’类来。零↑九△

先用树枝搭建一个架子,然后在架子下升上一堆火,接着在火堆上覆盖带有水分的青草和树叶,滚滚的浓烟就冒了出来。

“厨神先生,这种方法确实不错,能大量节约我以前丢弃的食材,而且我相信它的味道也肯定比单纯熏制的‘肉’类更‘棒’。”安格斯一边将刘芒和五眼制作的熏肠摆放在架子上,一边说道。

“可惜没有盐,不然的话熏肠能保存更长的时间,味道也会更好。”刘芒有些遗憾的说道。

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“但这就是荒野,不是吗?一切都没有那么简单。”安格斯哈哈笑道。

等到摄像师拍摄完制作熏肠的过程,安格斯将大家召集起来。

“非常感谢大家的配合,这期节目的素材已经录制完毕,一会有直升机来接我们回去。大家可以在温暖的房间里洗个澡,睡上一个懒觉,喝上一杯热腾腾的咖啡。”

水杯中的汤汁略微有些浑浊,里面漂浮着白‘色’的‘肉’沫和小块猪腰‘花’,凑近一闻,一股淡淡的山胡椒味道扑面而来。。: 。零↑九△

王勃捧着发烫的水杯,小心抿了一口里面的汤汁。鲜美的味道在嘴里‘荡’漾开来,滚烫的热量从口腔直入咽喉,配上有些辣口的山胡椒,仿佛整个人都变得暖和起来。

这股汤很鲜,鲜到让人忘记它除了加了一点山胡椒外,没有放盐和其它佐料,并没有任何的味道。

猪腰、猪‘肥’膘‘肉’密封在野猪肚中,经过炭火烘烤后,所有的味道完全在一个封闭的环境中循环,释放出里面的鲜味分子。

喝上一口清汤,接着再咬上一口烤得滴油的野猪‘肉’,王勃觉得这次非常辛苦的节目录制,也并非无法忍受。

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