第三百一十章:西湖醋鱼（2 / 3）

第三场比赛，三市的美食协会，也是请来了杭城西子边上楼外楼酒楼的顶级大厨。

此人在杭城被称为唐家老厨，今年已经68岁，对杭帮菜有着非常独到的见解。

而且，之前也是从不参加诸如此类的比赛，不参加比赛的原因，和叶寒的观点也是一致，认为美食不应该存在竞争，而是应该包容万象，各有千秋。

但这一次，在上港市的王会长，苏城的杨会长以及杭城的曹会长三人联名邀请之下，唐家老厨才最终答应，来参加这场比赛。

并且，打算到时候拿出自己最擅长的西湖醋鱼，来抗衡海希尔餐饮集团下的斯密斯大厨招牌马赛鱼羹。

有哪些人拍了照，叶寒心目中自然清楚，此时见拍了照的确实都把手机丢进了水池，叶寒也是放心了，然后对保安长说道：“谢谢，那我们走了。”

“叶老板慢走。”保安长连忙笑着送别，然后转身，冷冷地对楚闵钧说道：“楚先生，你虽然现在也是大明星，但别膨胀的太厉害了咱们明星商场的老板，可不是你能惹得起的以后，就算你想动什么小脑筋，也考虑一下场合的问题”

楚闵钧听到这话，尤其是想起明星商场的老板，顿时有些后怕，然后只能灰溜溜地带着自己的这帮朋友，离开了明星商场。

不过叶寒的这个仇，楚闵钧也算是记下了

……

西湖醋鱼被称为叔嫂传珍，是杭城传统地方风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会生活酸甜之味，创造了这道名菜。

由海希尔餐饮集团投资赞助，上港市、苏城、杭城三市美食协会联合举办的‘星艺杯’厨艺大赛第三期比赛于周日下午两点钟在上港市博洋美食广场举行。

这一场比赛，对于三市的美食协会来说，已经变得非常重要，如果这场比赛再输的话，那就以3:o的大比分落后，一旦再输一场，就直接被4:o横扫。

如果真的出现这样的事情的话，那对于国内美食文化来说，就是一次重大的打击。

虽然这场比赛只是三市的规模，但是在一定程度上，也是反映了中餐和西餐之间的对比。

另外，这场系列的评委分别由国际美食协会组织提供，来自于全球各大国家地区。因此，从这个层面上来讲，评委之间应该不会存在利益苟合，从而影响结局的公平性。