第三百一十一章:传家之宝（1 / 3）

纯粹就是一种挑衅

终于，十五分钟以后，唐老爷子的西湖醋鱼也是出锅了。而且，随着西湖醋鱼出锅之后，现场很快弥漫起了一股酸酸甜甜的味道，闻着就让人觉得，非常可口。

而史密斯则也是在此刻，揭开了装着马赛鱼羹的瓷罐。

瞬间，一股番茄融合海鲜的味道，也是弥漫开来了。

两道名菜，第一时间被送到了来自于全球不同国家的十位评委面前。

从仙界归来的厨神

笔趣阁 【 】，无弹窗，更新快，免费阅读

见现场的火药味也是变得越来越浓，主持人只好连忙开始缓和现场的气氛，说道：“各位，安静一下，这次的比赛，我们的重点在于美食的口味，而不在于彼此间的观点。所以，让我们用美食来说话吧好的，在这里，我隆重宣布一下今天双方比赛的菜品，分别是杭帮名菜：西湖醋鱼以及马赛名菜：马赛鱼羹现在我宣布，比赛开始”

由于这两个菜的烹制时间都不需要太长，所以比赛的总用时是半个小时，这也是三场比赛中，用时最短的一场比赛。

唐老先生自从二十岁成为一名厨师以来，就一直都在钻研西湖醋鱼这道杭帮名菜的要领和精髓。

这十位评委，分别为两道菜打分，去掉一个最高分以及最低分之后，根据总分来判定输赢。

而且，这一次的比分，也是最接近的一次。

在整个杭城，如果唐老爷子说自己做的西湖醋鱼只能排第二名的话，那就没有人敢说第一名。

平时，楼外楼酒楼，那些为了品尝唐老爷子厨艺的顾客，基本上能排一两百米的长队。

唐老爷子在处理草鱼的过程，刀法非常娴熟，用大片刀在鱼身上划下五刀，随后翻面从尾部入刀，沿脊骨向头部劈近，对切分为两半。所有动作，都是一气呵成

而反观史密斯那边，马赛鱼羹已经开始烹煮，而他更是双手叉腰，一脸自信的样子，盯着唐老爷子烹制西湖醋鱼。

期间更是喊了一句，“老爷子，不心急，慢慢来。”