第三百三十二章:给叶老板的特写（2 / 3）

不过，对于观众们来说，最期待的，还是叶寒的最后一道菜品。

随后，当屏幕上出现叶寒的最后一道菜品，同样也是奶油南瓜汤的时候，现场又是一阵哗然

“我靠这么隆重的一场比赛，官方的电脑竟然出现bug了垃圾”

“就是，什么情况竟然把叶老板的最后一道菜，也搞成奶油南瓜汤了程序员是蓝翔毕业的吧？”

面对观众的质疑，主持人也是有些尴尬，然后连忙解释道：“对不起，各位，正如大家所看到的那样，叶老板选择的最后一道菜，同样是奶油南瓜汤没错”

“纳尼唐老爷子拜叶老板为师？”

“这个牛逼了唐老爷子可是一把年纪了啊竟然反过来拜叶老板为师？”

“在厨艺上，只看谁的本事好，不看谁的年纪大这么一来，突然好期待叶老板做出来的西湖醋鱼，到底会是什么样”

在观众们的激烈讨论声中，主持人又公布了第三道菜品，也就是波克多大厨的菜品。

很快，屏幕上，便是显示出了奶油南瓜汤的图片。

“什么？叶老板做西餐？”

“我去叶老板难道还会做西餐？而且，为什么要选择和对方一样的菜品？”

“你们难道还不明白吗？叶老板第一道菜选择唐老爷子的代表作西湖醋鱼，如果赢了，等于代表了自己在中餐上无人能敌的水平而现在，叶老板在第二道菜品上选择对方波多克的奶油南瓜汤，如果还赢了那叶老板，不就是彻底碾压了中西餐吗？”

当然，在比赛没有结束之前，面对观众们的这番讨论，叶寒并没有做过多的解释，而且，在叶寒的心目中，自己之所以选择西湖醋鱼，之所以选择奶油南瓜汤，并非是为了证明自己的厨艺，而是为了表达另外的理念。

当然，这些话，叶寒只会选择在赛后再说。

奶油南瓜汤是意大利甜品中的一个代表之作，制作上比较简单，且营养丰富，含有丰富的维生素b、钙质以及蛋白质。

在西餐当中，属于正餐前非常好的开胃之选。

当然，奶油南瓜汤看起来做法简单，但其实非常考验厨师在调和南瓜汤过程中，对整碗汤料的浓稠度把握。如果整碗汤太稀的话，就会缺乏南瓜的浓郁质感，而如果太浓的话，就又会破坏牛仔的香醇之意。

所以有时候，往往越是简单的菜品，就越考验大厨的功力。

越不需要技巧的菜品，就越需要细致极微的细腻