第413章、开直播!(2 / 4)

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“绍兴酒坛一只……”

王玉德凑到李志凡身后看了一眼,只是这一眼就让他满脸惊愕。

那食材密密麻麻写了几十种,而且和调味料一样,居然都清清楚楚的标注了需要用到的分量?

你连分量都记得?

王玉德再看向李志凡的时候,心情已经变得自己都难以形容。

譬如同一道菜,在不同的地域可能做出来的味道千差万别,包括配菜等也会造成不同的口感。

所以那些民国小说家写的菜肴,也未必就是原本的佛跳墙,因为几乎每个小说家写的都不太一样,又有雷同的地方。

他们可能只写出了自己尝出来的部分,而雷同的部分也有可能是互相借鉴或直接抄袭。

对于王德玉和陈小帅的话,李志凡也没有多计较。

一个是因为他自己也不确定,做出来的佛跳墙是否能和传说中的佛跳墙一样,第二个是,现在空口无凭,只有等真正做出来,而且做的八成近似,才能计较别人的话。

这是真的?

还是他在胡闹?

“先让人准备食材和需要用的调味品及设备吧!”

李志凡不多废话,让王玉德准备了纸笔,一边冥想一边开始在纸上记录,时而闭上眼一脸凝重,时而低首下笔如飞。

其实他是在暗暗观看脑海中的《黄小厨秘技》,但在王玉德和陈小帅看来,真以为李志凡是在回忆。

“海参220克、金钱鲍600克、干贝125 克、鱼唇250克、鲂肚125克……”

“姜片75克、葱段95克、桂皮10克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、冰糖75克、上等酱油75克、猪骨汤1000克、熟猪油1000克……”

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