第八十七章 渔业博士(3 / 4)
“或许是大西洋鲑鱼会进入大海,在大海几年的生长,已经把重金属代谢掉了。”
没错,唐海是在抬杠,人在被抬杠的时候才最容易发挥自己的全部学识。
华莱士果然被唐海激得眉头一皱。
“那亚洲鲤鱼和欧洲鲤鱼生长河流也是一样的,欧洲鲤鱼在河流中位置更低,吸收到污染和重金属的数量应该更大,为什么欧洲鲤鱼如青铜鲷鱼却那么受欢迎?”
答案是鲤鱼有着浓浓的土腥味,处理起来是很鲜美,但处理不好会难以下口,而青铜鲷鱼等欧洲鲤鱼,随便煎一下就行了,美国人一般味蕾喜淡,正合他们口味。
聪敏的男子,小时候就会锋芒毕露,而到中年就会变得沉稳,到老了就会变得非常睿智。眼前的老人就算什么话都不说,光是这一副恩格斯长相,唐海也不敢小觑啊!不知道他有没有长得像马克思的朋友……
老博士果然很睿智,也很健谈,问了一下唐海老家位置,居然知道诺_邓火腿,一般人知道宣_威火腿就不错了!唐海的盐法按摩就是从诺_邓火腿的盐腌按摩法!
看来还是个老吃货,那这样就有共同语言了!
一群人走了一路,在一处看不到记者的河边草坪坐下。
唐海和华莱士博士都是喜欢单刀直入的人,很快就聊到了‘亚洲鲤鱼’之上。
“或许青铜鲷鱼代谢污染能力更强?”唐海却是继续抬杠。
“呵呵,你看那。”
鲤鱼是一个很好的东西,就是刺多而已,会弄的话味道很鲜美,鲫鱼、白鲢等等也都可以作为药膳做食疗。
唐海对‘亚洲鲤鱼’群体最大的担心,其实还是污染和重金属问题,于是就说出了自己的担忧。
珍妮弗拿出笔记本快速记录,她就是一个理论派的疯子。
华莱士笑了:“鲤鱼和大西洋鲑鱼,也就是三文鱼,不但生长环境一样,就连它们在江河生物链的位置都一样,它们吃的是同一张食谱,为什么美国人很喜欢吃大西洋鲑鱼,却不吃鲤鱼呢?”
答案是鲤鱼满身是无规则的鱼刺,刀叉完全无法应对,而三文鱼割肉就能生吃,美国人的饮食习惯都是大块大块的吃。