第三百七十七章 放虾入海（2 / 3）

佐渡人做了几百年渔夫，并不知道自己所在的海湾里就有北极虾！

北极虾一旦长大，生长环境需求就非常苛刻。首先必须要有很好的交换流，这样才有足够的食物，而佐渡海湾本身就有洋流经过，又有信浓川、阿贺野川等等河流注入。水质营养丰盛。

其次个头稍大一些的北极虾就必须到200到600米深的地方居住，水温1到2摄氏度最佳……

之所以北冰洋那么容易出北极虾，那是因为环境冷，适合生长。

而且北大西洋靠近北极圈处容易出，也是同样原因。

“但我一共下了十个笼子，都是这么大。”哈德利也道。

“可能是这十笼比较大吧。”

“……”

“……”

不用两人解释，唐海也知道北极虾长到8公分是什么概念！这东西第一年长得快一点，后面几年越来越慢。虾蟹都是这样的，而且北极虾是小虾种！

北太平洋几乎没有，这就是帝王蟹的缘故了。北极虾干不过帝王蟹，外带还有人为原因。原先还有一些，年产量最大的时候到过5万吨，但现在年产量仅剩下1000吨，已经不在捕捞计划里了。

然而并非只有那些特别北面的地方才有，稍南一些，只要深度足够，海底温度同样很低！

佐渡渔夫询问能否上船学习……

其实渔夫缺人这在古代就如此了，哪个国家都差不多，对方同意了。

正因如此，北极虾才是法菜和日菜里的佳肴，法菜的土豆虾丸、鱼虾团子，日菜里的甜虾盖饭、甜虾寿司，都是高级食品！就因为虾贵！低档次一些的餐饮店都没有这道菜！

华盛顿州不是不出产北极虾，这东西最初是北冰洋和大西洋北部海域的特产，慢慢的就北半球北部海域哪里都发现有了，但称呼就不是北极虾了……

大概是日本昭和30年的时候，日本佐渡市渔夫因为累年捕捞过度。佐渡海湾渔业宣布破产，那一年几乎所有渔夫一起离开了赖以生存的大海，到各地去做建筑工，整个海湾上一条行驶的渔船也没有……

某一天老渔夫们回家休息，发现一艘从未见过的铁甲舰从北海道方向北上，这是一艘大型虾蟹船，船上有着佐渡渔夫们从未见过的虾笼！

紧接着他们看到渔船一网网的拉着笼子，满满的都是樱红色的北极甜虾！