第三百八十四章 鲣鱼春卷(3 / 3)

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土豆丁、春季小滑菇,剥皮洗净之后洁白的墨鱼肉丁,北极虾丁混合起来……

唐海用饭勺在锅里搅动!

唐海吃过川味的春卷,也吃过福建的,但想想在这边应该还是广东菜比较容易推广,因为这菜系就代表着大鱼、大肉,很合美国人大口吃肉的习惯。

搅拌好之后,端着锅子把这东西放到了春卷皮上。

卷起来油炸其实就可以吃了,但绝对卖不贵!

萝丝居然把屋子建在黑熊窝旁边!

别人避之则吉,她是发现对方不攻击自己,想来蹭免费保镖!

就差大鳄龟还没醒来了,等大鳄龟醒来之后,只怕只有狼群战术或是从空中袭击,才能对付得了萝丝……

唐海有些蛋疼,这防护手段,不知道的还以为是在保护奥观海!

到厨房需要换鞋子。

墨鱼能值几个钱?北极虾说贵也就那样了。虽说精制的中餐可以加价,但加得也有限,一份高级烤猪排一般要到8美金左右,一份高级春卷不到15是很难赚的,美国丹的理念把猪头肉、烤香肠等比较一般的食物做出美味,不是生意人的想法,而唐海打算卖贵的原因是……

一条切成条状的鲣鱼,铺在了一堆馅料上!

……(未完待续。)

唐海有很强的厨师基本功,但很多时候是当局者迷的,他自己是每一种食物都爱吃,但食客却是有特殊需求。

寿司之所以那么容易发展起来,一个是制作透明,一个是只要挑选好的鱼就可以了,工序少错误就少,但唐海认为最重要的一点就是一口一个,有的壮汉喜欢吃二十个,有的妹子吃十个,想节省一点的先吃小菜,喝一瓶饮料,然后六个就能饱,这是中餐很难做到的‘定量’。

而春卷则可以很好的完成同样的事!唐海一直没想到,结果旁观者萝丝很容易就想到了!

一进厨房,萝丝就在盯着那袋唐海买的食材看,吃货拯救世界……

春卷的皮就是主食!但唐海觉得加点土豆或许不错?

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