第六百四十二章 陶瓷厨刀（3 / 4）

接着一撕，一整张鱼皮鱼鳞被剥下！

大.师级的手艺让马莲娜看得如痴如醉！

这沙丁鱼质量太好，是很长的大鱼，唐海放在除菌木质砧板上，小尖刀慢慢切成三段……

马莲娜瞪大了眼睛，切口处没有汁液流出来！

唐海这刀果然是他说的神器！

翻个身，切另一边，然后……

慢慢拉扯，拉出了大部分内脏！

“哇噢！”

一刀慢慢破进肚子，一直到屁屁处！

刮刮刮，刮刮刮，内脏处理干净。

一小堆的鱼段洗干净了，唐海一边裹面粉放菜籽油里油炸，另一边裹面包屑放花生油里油炸……

一大早吃油炸的的确是不妥，但唐海一会儿有好东西让马莲娜调和、解油！

马莲娜吃着鱼段，品尝着不同的口味，捂着嘴惊叹道：“唐，你又进步了！嚯，嚯，有点烫，好吃……”

“作为一名厨师，我很注重心、体、技的锻炼，每一次做菜我都当是在参加星级考核！当然会有成长！”

手指伸进去，慢慢把软软的小肋刺剥下来，沙丁鱼这么处理是很容易的，然后是另一边……

一刀在鱼尾部环了个圈，然后轻轻拉尾巴，大脊椎连带着两排肋刺被扯了出来！

“好棒！唐，你的刀术好棒！”

“哈哈，我可不是只会三枚切刀法，不同的鱼要用不同的刀术，我会二十多种刀术呢！”

唐海从一面鱼肉慢慢剥皮，到背部停下，然后另一面……