第六百五十九章 李斯科特（2 / 3）

“200万？后边单独雅间？谁这么大谱？”田甜也是知道最好的四大海鲜是什么价位的，刚想说至少要给她划一百万才够用，结果唐海自己就说两百万……

“李斯科特。”

这一下田甜也没话说了……

李斯科特，1971年从匹兹堡州立大学获得商业管理学位，直接就向当时世界五百强中的yellht公司求职，成功应聘了一个销售的工作。

紧接着，他接到任务去向沃尔玛讨债，当时沃尔玛还是个小公司，欠的钱是7000美金……

唐海一般是不做鲨鱼宴的，但毕竟是每年捕杀接近一亿只的生物，他也跟着一名大厨学过处理方法……

肚唐海要黄鳘鱼的，干品一公斤也在三四十万美金以上，一般一只超大黄鳘鱼的鱼鳔就这么大，卖黄鳘鱼就是卖鱼鳔。鱼肉是不值钱的……

参唐海要中国刺参。

虽说北极参无论是营养还是污染判断都优于中国刺参，但菜么，第一讲究的是好不好吃，看河豚那么可怕的东西，每年各国富人抢着吃，日本的河豚料理人只做河豚，还经常有事故的，但人家收入就是高，就是因为河豚味道好，死亡是阻止不了吃货的……

所以选择最好的刺参

后来沃尔玛的总裁大卫格拉斯和李斯科特交谈，觉得这人很有才华，就向他抛出了橄榄枝……

李当时反应很不屑，你们这种连7000美元欠债都还不起的人也想招揽我？然后小李就走了。

到1979年，小李又遇到了格拉斯，格拉斯再次向他抛出了橄榄枝。

再好的刺参。价格也便宜，一两万美金绝对能弄到最好的几公斤，而且有货的人很多

物以稀为贵。最好的澳洲黑鲍得差不多20年才长成熟，野生的必须在水深很深的地方取，因为鲍鱼没有凝血细胞，所以受一点伤就会死，所以要用很钝的刀子去挖，动作必须很快很熟练，不然鲍鱼反应过来收缩肌肉，大鲍鱼可以发挥出四五百斤的吸力贴着石头，什么东西都那它没辙了……

好鲍鱼非常难得。好鱼翅一年也就两三百份，好鱼鳔出一次上一次新闻头条……

只有海参再好都是扎堆卖的所以排行最末

唐海一说一会儿转两百万到绿水山庄的卡号上。让田甜马上联系卖家，明天中午之前一定要到货。不然他没办法做完料理……