第六百七十四章 龙凤呈祥（2 / 3）

一道道河豚生鲜料理在蓝色厨房这边做出，而另外还有一队厨师到红色厨房去做熟食，渡边诚从主刀化身厨师长，检查着一些基本情况……

他一挥手，就有侍者把无暇玉龙端上二楼……

然后是‘菊盛’！

再然后是‘牡丹盛’！

这是吃河豚刺身的四大名盘！好东西吃的就是一个赏心悦目。不然河豚一锅炖煮其实也不值多少钱……

再接着是第二条河豚！

这一次四片肉一起拼，一盘弯弯曲曲图形环绕，赫然是一条洁白无瑕的玉龙在蓝天白云之中吞云吐雾！

如果吃现杀鱼生，就必须非常非常薄！

唐海以为是渡边诚失误了。结果渡边诚却是用手指按住那片鱼生，然后横刀再割，一片，两片……

1分为3！

“嚯！”连马莲娜都忍不住惊呼起来，“他的生鱼片只有别人三分之一薄！”

唐海笑了笑，不是三分之一，如果一般生鱼片厚度是1，渡边诚的大概是0.4。这是取巧了……

这‘无暇玉龙’一出，连唐海都忍不住握紧了栏杆！

再接着是‘凤鸣岐山’！

合起来就是龙凤呈祥！

日本人有一种‘职人精神’，就是做什么事专注度都很高。愿意为职业付出一切，包括爱情、家庭、生命等等，小野二郎名震天下之后提起职人精神谁都会想到厨师，毕竟八十多岁还坚持每天做寿司，这是很困难的……

然而寿司并不是日本最高级的料理，最高级的单对单料理是河豚料理，东京也有一家三星河豚店，二郎鲔鱼店有10个座位，每个人人均消费3万日元，而那家河豚三星却是23个座位，人均消费大概在8万左右……

接着渡边诚就不用这么麻烦的处理方式了，一切就是一张纸的厚度……

切得很快。摆盘很快，一个圆盘四周画着很多花样，密密麻麻很有唐海老家云省的气息……

中间的鱼生捏起一个尖角，月到旁边就切得越长越细……

摆盘完毕，如同绽放的孔雀，这是‘孔雀盛’！

接着是‘鹤盛’！