第七百四十一章 女人武器(3 / 3)

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这张照片被刊登出去,名字是《世界第一吃货》,无人不服……

到散场了已经快天黑,千代小声在唐海耳边说了一句话。

“一会儿去我家,有惊喜。”

唐海的表情……

他陷入了艰难的抉择中!

唐海面不改色,专心低头吃牛杂。

牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾等等,还有小牛腩,切块洗净煮到沸腾3分钟,倒掉水再用冷水慢慢煲,作料只放酱油,熬个数小时后滋味就会全部融入到汤里,每一种食材吃到嘴里都会是不同的滋味……

街上的牛杂就是靠汤底料,一般用大骨和香料慢慢熬成高汤,或者比较无良的用增香膏……

但想要吃出原汁原味的好牛杂,还是要靠耐心的熬,而且每种食材下料熬的时间是不一样的。

很多人误以为西方人不吃内脏,其实这看种类,比如著名的鹅肝。

……

(未完待续。)

特别是法国人,很爱吃内脏,牛肚、牛肝、猪肝、鸭胗、鸭肝、鹅肝。

眼前的牛杂汤是广式菜,从这里可以看出说到中国美食,广式菜几乎占据欧美中国菜的半壁江山了……

百叶是脆的,还有粉肠,旁边还有酱,蘸点吃,法菜的精髓就是酱,要迎合欧美人口味,酱也很重要。

唐海已经不记得自己多久没吃到这么好吃的牛菜了!

一名记者偷偷拍下了一张照片,唐海嘴里嚼着东西,筷子上是一块黄喉,眼睛还看着左手的小汤碗,像发现宝藏一样一脸的惊喜,周围好几个女星他似乎都没注意到……

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