第七百五十一章 逆转打脸（2 / 4）

然而最精华的部分还是鱼肝！

稍稍蒸一下就拿出来，等于是把味道给浓缩了，蒸在中餐里叫做蒸功夫，又被戏称是真功夫！这是很全面的烹饪方法，几乎适用于任何食材！

再撒一点点的盐，腥味有还是有的，但只要没坏掉，这点腥味反而很多人就爱吃！

有的人想吃了一口鹅肝。表情都是没什么变化……再吃一口鮟鱇鱼鱼肝，顿时一脸的惊奇！

而且先吃鮟鱇鱼鱼肝的，都是一脸的惊喜，再去吃鹅肝，那一瞬间的表情变化会非常明显……

布里茨看到唐海这第一选择，心中直接就骂人了……

不过咱是实力派！

一咬牙也选了一人！

就这样唐海一个他一个，最后选出了20人下来，小唐同学当然不好意思全选妹子，五五开了，但他的男粉丝也很多啊！因为他是拳击手！

布里茨那边……不提也罢！

镜头给了双方请下来的人特写，整个拳击组直播小组都是唐海请来的，偏帮唐海意图很明显……

再说了，帮这些德国人没好处啊，帮唐海就算谁没饭吃了，找到唐海就是一个铁饭碗。绝对的！

布里茨脸色阴沉得可以滴出水来……

“我们再玩一个游戏！让刚才试吃的朋友们也给两道菜打分！”

“唐先生！”

唐海取出了一些盘子，分别把那盘双龙夺珠给拆了一些下来，他做的是蒸鱼肝，实际上这东西做冷盘都行……

然而布里茨几人在装盘的时候却又是脸色一变！

他用的是脂含量60%的最好的鹅肝。在加热后入口即化，而如果放冷了……现在虽说是六月，但同样会让口感下降不少……

完了……

鮟鱇鱼是一道沿海比较传统的美食，鱼肉热量比无皮鸡胸肉还低！一般就算做成红烧的。也相当健康，而且味美！鱼肚更是鱼中极品！虽然它的肉并不结实，软趴趴的，甚至要用吊切法来处理，但尾部的肉却很结实。很有嚼头，再加上赛海参的鱼皮，可以说鮟鱇鱼一身是宝……