第八百一十八章 三大肉食（2 / 3）

唐海一瞬间就想到了茄子塞肉、茄子夹肉。

蒜蓉，嗯，这个做烤扇贝烤牡蛎很棒……其实拿来做饺子也不错，和茄子搭配，就是很多人估计吃不惯……

“培根！雪特，有这东西，这茄子料理能做出味道上天的东西！”唐海顿时大呼不公平！

西方世界三大美食：鹅肝、黑松露、鱼子酱。

西方美食界三大肉食：火腿、香肠、培根。

茄子是世界性神菜之一！

丰富的维生素E能够起到抗衰老的作用，常吃茄子的人别人一定感觉这人很有活力！

另外茄子的皮是紫色的。这是很少见的紫皮蔬菜，其中丰富的维生素P能够保护细胞壁，各种出血内出血症状可以靠茄子来辅助治疗！

再加上但凡是蔬菜类有的好处，茄子身上都有！

茄子是刮油。但反过来想，只要烹饪得当，它当然也可以刮走人体身上的油！

火腿就和唐海的诺怀火腿是同一个东西，只是熟成工艺不一样。香肠全球都是一样的。

培根其实也是一种熟成肉，用脊肉或者排骨肉，普通的肉都能做。盐腌或是熏制都行，一般是20天到30天出产。这不是什么贵重的东西，就是很多地方叫个洋名字后国内就卖贵了。

每一种茄子料理的方式都不同，但重点还是要看搭配的料。肉怎么做都好吃，菜只要放肉一起做就好吃。说单纯的菜好吃的，要么是太久没吃，要么是饿坏了，要么就是口是心非，只吃一点却说很好吃……

唐海虽然老骂麦当劳，但油炸薯条他可以边看电视边吃掉十包，全家桶他可以吃三个，他从来不骂生态素菜宴，但要是让他吃……

他就是这种嘴上不满意，身体却很老实的人。

茄子要想好吃。主要还是要靠搭配的东西……

一大包的肉酱！