第七百五十九章 请客柳章(2 / 3)

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“我已经迫不及待了。”

“要说袁老板就是厉害,不但现有的菜做得出神入化,现在又要攻略失传的菜了,哈哈有口福了。”

食客们七嘴八舌,纷纷表示很期待,还有不少食客祈祷着,价格要友好一点,否则这个失传菜式就过不了嘴瘾了。

菜式之所以失传,主要有三个原因,其一制作复杂,技巧没有流传下来。其二材料复杂,食材没有流出下来,末了就是菜式发明者根本没有传给后人排除第二个没食材不可能成功的,其他两个无论是哪一种,都代表着难度。

是以如果是其他厨师,说自己研究出了失传的菜式,多数食客肯定是不相信,觉得这肯定又是什么炒作,但说这话的人是袁州,众食客就只剩下期待了。

楚枭既然顺路到了袁州小店,就排队吃一顿,只不过他拿到菜单有些不开心,没有新东西。楚枭对蓉派川菜没太大兴趣,吃了几道代表菜,而除此之外的菜式都吃过了,所以他是一直等着袁州出新菜。

正巧袁州做完了目前食客的点菜,在休息,所以径直开口回答:“在研究一道失传的新菜。”

失传,新菜?

不止是楚枭,两个词语瞬间吸引了在场大部分食客的目光,本身袁州的新菜都够吸引眼球了,更何况还加上失传二字。

特别是乌海,眼睛珠子都快掉出来了,他脑海中不知觉闪现过满汉全席中那些失传的菜式,不自觉的塞了两口饭在口中,真怕流口水。

“荤菜还是素菜,什么菜系。”楚枭当即开口。

“什么时候可以吃?”乌海的焦点永远是关心这个。

“还在研究,明天才能正式见人。”袁州回答,实际上他现在已经掌握菌烧鸡尾的制作方法,但还没有实际操作,所以要等到今晚他自己做来给自己吃完后,才会正是售卖。

“袁老板真的是失传的?”

“失传的菜式,袁老板是从哪里弄来的。”

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