第一千四百六十七章 川菜昆仑（2 / 3）

说起来文化交流是没有输赢，但有人的地方就有江湖，更何况有如此多国家的地方。

要知道，之前某个国家的某位总厨，有一道菜直接没熟……然后这一届，这个国家就没派人来了。

真够神奇，在这种场合，出现如此情况。

也幸亏厨房是单独形式，否则估计，还会有“卧底”过来探查情况。

在袁州带领的厨师团队在努力做菜的时候，各地关于亚太交流会的报道也出来了，如此盛世，无论是出于政治正确，还是紧跟热点，都必须报道。

袁州带着钟丽丽巡视一圈，然后回到了专属于他的灶台边上。

“袁主厨，有什么是我可以帮忙的吗？”钟丽丽主动问道。

“不用。”袁州道。

“可是我是这次的总助理。”钟丽丽道：“而且您没有带帮厨，这次的八道菜都很费时费力，厨艺方面我也是略懂的。”

“做菜不用，你负责总览大局看他们有什么需要。”袁州回头看了眼钟丽丽，然后不等钟丽丽回答就接着道：“我做菜的时候很投入，可能不会注意到他们。”

首先自然是第一次担任总厨的袁州的家乡川省的报道。

川省的天府早报、日报、以及商报、等等各种报纸包括杂志都有报道。

首先是川省本地官方报纸天府日报，它的标题就是‘亚太交流会之厨艺交流领头人袁州’。

[本省川籍名厨袁州，作为2018获得川省示范店的厨神小店总厨，以一首川菜大师级别的厨艺担纲亚太交流会之厨艺交流的总厨，据悉年仅二十七岁，是史上最年轻的亚太交流总厨。]

这么一说，钟丽丽瞬间就懂了，认真的点头：“好的，我会负责提醒袁主厨您的。”

“嗯。”袁州点头，然后开始洗手准备做菜。

就像钟丽丽所说，这次袁州准备做四道川菜当中的大菜，这第一道就是用时需要五个半到六个小时的脱骨神仙鸭子。

当然，袁州做的神仙鸭子并不是著名孔府菜当中的那道名菜，而是经过一个川籍厨师改良过后属于川菜做法的神仙鸭子。

而袁州又因地制宜的把这道菜改成了脱骨版本的，是以这道菜的做法更加复杂了些。