第二千二百一十七章 全部结束(2 / 3)

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不得不说,法国人不光是浪漫,也会做生意,在比赛场地附近,就有面包店,甜点店东西和普通面包店没区别。

但名字就不同了,比如法棍就叫“博古斯世界烹饪大赛指定法棍”,有这名字就比普通法棍贵了百分之七十。

“那华夏厨师,和波德拉科主厨谁更好吃?”

“我内心支持波德拉科先生,他是法餐代表人物了,可摆盘来说,那华夏厨师已经赢了。”

“是啊,华夏yuan摆盘像一幅美丽的画,这或许是华夏人擅长摆盘,味道波德拉科主厨不一定会输。”

有了袁州珠玉在前,波德拉科的精致完美就有了瑕疵。

反正杰克就是这样的感觉,当然他主持是专业的,脸上一分没露,直接热情洋溢道:“请波德拉科主厨给我们介绍一下他今天的作品。”

波德拉科矜持地点点头道:“我今天准备的是布雷斯鸡肉圆汤,和法式焗鸡胸肉,还有鸡肉千层派。”

名字简单,做法都是传统的法餐中化用来的,比如肉球,就是里昂著名的狗鱼肉圆改用的鸡肉做的。

没错,法餐中也是有丸子的,鸡肉做的丸子大概有核桃大小,一个碗里一个,旁边飘着几根绿色的叶子,不像是青菜那些,倒像是一种香草,看起来还挺素雅的。

观众议论纷纷。

“看起来就非常不错。”杰克例行夸奖了一句以后就示意礼仪小姐们上来端菜了。

先上的自然是前菜布雷斯鸡肉圆汤,每人一个小盅,外面衬着一个小盘子,盘子里都还有一些小花的装饰,这是助手雕刻的,显得十分清雅。

“波德拉科主厨不会让人失望的。”居曼李看了一眼汤以后就慢慢拿起勺子打算吃。

这动作很灵魂,因为之前吃袁州做的菜时,动作叫一个快,当然没有盯着居曼李的人自然是看不出来的。

观众有的拿着汉堡,有的拿着法棍,一边吃一边看,之前袁州的菜肴,评委吃得太香了。

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