第210章 快了快了还有一大半(3 / 6)

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感觉还行,至少比锅轻多了。

之后的几轮,国内就上机器辅助了。

但唐磊这……

啥也别说了,还是继续颠筐吧!

好就好在,他们摘的不多。

顾名思义,摇青就是有节奏的摇晃叶子,让叶子互相碰撞摩擦,边缘逐渐破损。

俗称死去活来。

一轮摇完,静置45分钟。

这就是“走水”。

让叶梗的水,再往叶片走走。

一个大平筐,就能搞的定。

摇完走水的时候就让小叶看着。

叶莲娜干脆搬了个板凳,目不转睛的盯。

中间摇了几轮,唐磊还抽身去食堂炒了个菜,一回来就见叶莲娜靠在放筐的架子上,已经睡着了。

梦里还在嘟囔。

走完,再摇。

用这种缓慢的方式,一轮一轮交替,将叶片中的水不动声色的蒸发掉。

好的岩茶,光摇青,要摇七轮。

所以摇完,一晚上也就过去了。

第一轮,都是手工摇,唐磊颠着筐,有规律的转手腕。

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