第309章 讲不完根本讲不完(1 / 6)

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不过监狱不怎么进这种货,唐磊就拿蜂蜜代替了下,成果也差不多。

炒着觉得太单调,他还又抓了把芝麻和碎花生丢进去。

等把米花炒的每一粒都粘上了糖浆,看起来松散却又有点黏糊糊的时候。

唐磊就把一锅都倒了出来,放在扁平烤盘里,拿擀面杖压紧,擀平整。

也就趁着糖还热乎,这一团都还是软的。

米花糖,大江南北都吃过。

赶集,庙会,甚至后来的学校门口。

都常常有那些开着车,带着一大袋一大袋散装米花,江米棍来卖的老板。

那会也不讲究个包装和干净,都是散称。

都是便宜货,吃的倒也香,咬一口,纯纯的米粮香味儿。

擀完往窗户外一放,眨眼间就成了梆硬一块。

唐磊赶紧缩回手,趁着最后一点点余温,手起刀落。

“咔嚓咔嚓——”

微小但悦耳的脆声响起。

米花糖分成了长方形的一块块,间或有米粒掉了下来,又被叶莲娜挨个捡走丢进嘴里。

米花糖则算是在米花的基础上的精致版。

是熬出糖浆后,放入米花翻炒。

糖浆一般除了砂糖,还会放点麦芽糖。

增加粘度,颜色也更清亮。

战斗民族这边甜品发达,有不少用麦芽糖做西点的。

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