第520章 放心，荒不了，我说的（3 / 4）

“你这不是还没炒呢吗？就开吃了？”

“我这个快啊，”唐磊说着，从一旁的锅里捞出来几大块腊肉。

“这腊肉刚刚已经用花椒姜水煮过了。”

毕竟是吊外头风干熏的，又干又硬。

水里过一道软下来，基本也就半熟了。

他也相信，有面前这些人在，如果再经历一场饥荒……

“饥啥荒啊，”窗口里传来“当”的一声。

是唐磊炒完雪里蕻又涮了锅，此刻随意的往灶上一放。

“放心，荒不了，我说的。”

大夏人带着统子搁这镇着呢，冻土都给你盘成温室大棚！

有帮厨帮着切成薄片，唐磊只管起锅烧油。

油在锅里热一道，先滑个锅，再倒出去换凉油。

一般家里做饭都没这个必要，但唐磊这是大锅菜。

炒前先滑锅，不仅能通过热油，让大铁锅里头温度均匀。

更能在锅里形成一层油膜，不容易粘锅。

还饥荒？瞧不起谁呢！

“倒是那边开始盛菜了，你们再唠一会儿，吃不上热乎的了啊！”

这话一出，大家立刻就忘了刚在说啥。

赶紧换队打菜去了。

屠格涅夫好奇的往里看了眼。