第三十四回孤帆远影碧空尽，唯见鳝丝涎水流（1 / 3）

一盘子鳝丝儿挂了汁糊端来，一盏热热清油浇下去，刺啦一响，便是响油二字的来处，这一响跟号子一样，让围坐在桌子前吃员工餐的老几位都端了白饭，伸了筷子，满满一筷头铺在白饭上，鳝丝儿滑嫩又有嚼劲儿，浓油赤酱好味足，汤汁儿酱糊落了白饭里，连饭都好吃起来。这种看着油乎乎不算大雅之堂的菜，格外适合平常百姓下饭对胃口。

朱师傅招呼着大家：“多吃一点，鳝鱼可壮阳。”

老宋痛哭：“怎么办这一屋子的单身狗！”

老周白了他一眼：“你就不必刷存在感了，安姑娘只不过是睡了你。”

几个人正在说笑，那一对蟹足棒和暖兮扭股糖一样出来，也坐下，瞧了瞧老几位的桌子，也点了一份响油鳝糊。朱师傅吃了饭去上灶，顺手拽了刚放下饭碗的玉卮打下手，老周和老宋一个被陈清平拖去洗涮河鲜小蟹，一个去前面照应，今昭蔓蓝青婀不知道叽咕什么，独独剩下陈辉卿还在听话地吃鳝鱼。

打杂的太岁总算是知道下杂库房里那些条活金枪鱼是哪里来的了。

这一条金枪鱼并不大，约有一米长，尾巴上有伤口，入库的时候今昭看了看，那伤口是五指印，分明是被人抓着尾巴弄伤了。跟蔓蓝放好了鱼，今昭忍不住问坐在角落桌子旁收邮件的陈辉卿：“房东大人，这鱼不会是你抓来的吧。”

陈辉卿头也不抬：“是的。”

今昭汗如雨下。

陈辉卿收好邮件，端着电脑和咖啡回房去，前脚才走，后脚暖兮搂着百里香蟹足棒下楼，今昭捅了捅老宋和蔓蓝。

“咦，这不是辉卿么？”暖兮开了口。

陈辉卿埋头苦吃。

“陈辉卿？是吧。”暖兮不抛弃不放弃，继续追问。

细看来，那蟹足棒长得十足不坏，长眉细眼，皮肤苍白，清癯细瘦的身上，穿着一件白衬衫，配了红裤子，走路的姿势颇有几分摇曳生姿，瞧着也是最次美貌小娘炮，万受无僵。

只是，这个风流气度吧，怎么瞅，怎么有酒吞童子的影子，不如红毛妖孽，但是妩媚更甚。

蟹足棒提着一个坛子，看到今昭等人，微微一笑：“这是我家里的酒，请你们找个阴凉不见光的地方保存几天。”说罢，递过酒坛子，一笑而去。

春日春水暖通，好水养好鳝，库里除了金枪鱼，也正经入了好几篓鳝鱼，姑娘们吓得不敢收，陈清平只能亲自出马，让休假归来的老周打打下手。

鳝鱼性温味甘，血肉皮骨都皆可入药，可做的美食也多，若是杭帮菜有虾爆鳝，苏帮菜有响油鳝糊，川菜可做鳝鱼火锅，鲁菜可酱烧，粤菜有鱼段。今昭没死之前，当然是没吃过这等美味的，可自打从西塘回来，吃了一次朱师傅的响油鳝丝，就念念不忘，盼着春暖花开，自家老板可以下水摸鱼了。