第130章 回礼（1 / 3）

君蔷薇这边写好了拜帖，请史蒂文帮忙送到查理太太府上，那边就开始准备绿豆粉、绵白糖、麻油、面粉和玫瑰馅儿。

是的，君蔷薇准备做玫瑰馅儿的绿豆糕。谁叫她就叫蔷薇，而英文rose的意思就是玫瑰。而且查理太太第一次见面就说rose和她不配！当然要小小的‘配合’一下。让查理太太知道，她和玫瑰还是很配的。

将绿豆粉、面粉置在台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀做成糕粉。

把史蒂文家花形的不锈钢模型找出来，拿来制坯。

很巧的是，史蒂文家还真有玫瑰花形状的。君蔷薇忍不住哈哈大笑，引来君妈围观。等看到君蔷薇的笑点居然是个模型，君妈忍不住敲了敲君蔷薇的头。

中国有句话：来而不往非礼也！

文佩佩作为出身戏曲世家，接受中国传统教育的女性，贯彻得很彻底。

人家在君蔷薇最危难的时候，对她伸出了援手，文佩佩的感激之情溢于言表。

在跟君蔷薇商量了很久，又特地跑过去尝过了那家咖啡馆的提拉米苏后，君妈最终认输了。

提拉米苏的确不错，商场的礼物虽然华美昂贵，到底心意上比不上自己亲手做的小点心。

清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过8o目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），少一半时放入馅心，再用糕粉盖满压实，刮平，放在铁盘上，就好了。

制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上，然后将糕坯连同木架入笼隔水蒸1o～15分钟，等糕边缘松且不粘手的时候，取出来，等它冷却后，在糕面刷一层麻油，绿豆糕就好了。

再说了，自己欠人家的，也的确是一份点心，以及一份心意而已。

君蔷薇想了很久，决定做一篮子绿豆糕。

绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。

重要的是绿豆糕形状规范整齐，色泽浅黄，拿来送礼，看起来很不错外；绿豆糕组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的口感，也会让查理太太满意的吧！

想到什么就立即去做。