第 47 章 半拥着他（3 / 11）

忙将黄花鱼给放回桌上，阿笙把手捂在酒杯上，朝爹爹摇头，表情严肃地道：“爹爹，马伯伯说了。您现在的身体，不宜多饮酒的。”

方庆遥有风湿病，不宜多饮酒。

等往后呢，你累积失败的经验多了啊，自然失误就少了。哪个厨子没烧砸过锅呐？”

阿笙听了爹爹的话，用力地点了脑袋，“嗯，往后我一定更加用心学。”

“你已经很用心了。只是有些失误是难免的，就是需要用经验去累积。不要给自己太大压力。去

()吧。你看，你这猪蹄，就烧得很好吃嘛，特别入味。”

孩子是自个儿自小拉扯长大的，阿笙在厨艺上上不上心，方庆遥这个当爹的，自是比谁都清楚。

对于他跟爹爹两个人来说，已然算是丰盛的了。

两个人过节，虽说没有其他大家庭那样热闹，倒也温馨。

阿笙将筷子递给爹爹，端着碗坐下后，便一脸期待地看着爹爹。

方庆遥一道道地尝过去，一一点评，“嗯，这猪蹄炖得不错，孙掌柜的鸭片确实不错，倒是你今天的这道凉拌鸡丝好吃，味道正。就是这鱼……腥味还得去一去。还有，得再烧得久一些，你看里头，还有一些没熟。”

方庆遥夹开鱼腹上的嫩肉，里头有一点点透明，说明没有完全烧熟。

儿子已经够努力了，方庆遥只担心阿笙会给自己太大压力，反而过犹不及，在指出阿笙那碟黄花鱼的不足之处之后，十分捧场地舀起碗里的猪蹄汤，喝了一大碗。

这猪蹄汤，阿笙本来就是特意为爹爹做的，爹爹喜欢，阿笙自是比什么都高兴。

阿笙将黄花鱼重新倒入锅里，过了一遍。端着菜回来，爹爹桌上开了一坛桂花酒，还有一瓶雄黄。

雄黄酒不宜多喝，阿笙瞧见，爹爹是将雄黄酒兑的桂花酒。

每回爹爹只要喝醉了酒，便容易耍酒疯，阿笙一瞧见爹爹喝酒，心里头便有些紧张。

阿笙仔细一看，还真是。

原本听爹爹夸他猪蹄同凉拌鸡丝不错，很是高兴，一看见爹爹挑出没有煮熟的鱼肉部分，神情难免有些沮丧。

他每个步骤都是按照乔伯伯平时的步骤去烧的，就连火候也都注意了，竟还是没能完全烧得像师父那样美味。

阿笙将鱼端起，跟爹爹比划着，“我再去烧一下。”

方庆遥点了点头，留意到儿子黯淡的神色，笑着对阿笙道：“没烧熟，再去锅里过一下就好了。不是什么大事。这做菜呐，跟其他的事情一样的，每一次的失败，都是一种经验。