第1148章 试营业（2 / 2）

今天是第一次，所以所有的菜量都不算大，尤其是荤菜，基本上就一锅。这还未必能都卖出去呢。

小狮子头、酱烧鲅鱼、清炖牛肉……

这都是白叶他们餐馆的招牌菜，其实还有一些东北老扣肉等，今天没有做。

那需要提前腌制，再上锅蒸，需要提前准备。所以白叶计划是今天晚上制作，明天上线。

荤菜几道，荤素搭配的菜也不少。

温静茹有一米六出头，其实也不算太矮。

也不知道是不是他们北方的饭菜更长个，尤其是他们东北，一米七往上的姑娘可多了，男人一米八以上一点也不稀奇。

白叶虽然不到一米八，可他本来也不算是纯东北人，他家里只是他母亲个子高挑，他爸个头可没他高的。

白叶还在想着这些东西出神，就听温静茹好奇道，“咦，对面的摊位没有人么？”

白叶这才抬头看去。

白叶索性将溜肉段、猪肉炖粉条都算作了小荤里，主要是打响招牌，替省市争光，也打响自家的招牌。

白叶亲手制作的肉末酱香茄子出锅的时候，香味让路过的人都忍不住驻足，下意识咽口水。

这些人都是工作人员，大家都已经计划好了，中午就来这家吃。

此外像什么，尖椒干豆腐、地三鲜、豆角烧茄子等带着鲜明东北特点的素菜也都陆续出锅。

“上人啦！”远远的一声吆喝，美食街上逐渐热闹了起来。

刚才只顾着忙自己这一摊子事情，都没注意到对面摊子竟然一个人都没有，不像是他们这边大家都在忙活着。

对面甚至连招牌都没挂上。

白叶也不懂，“可能是技术比较好的，明天直接来正式的吧？”

很快，白叶他们没有时间想别的了，开始烹饪起来。

前面准备工作都已经做好了，后面真正的烹饪起来，速度就很快了，三个厨师，四个小厨辅助，几分钟就出一个菜。更不要说旁边还有两个大佬级别的给他们查缺补漏。