第189章 天女散沙(2 / 4)
这样做的酱菜可以经久不坏,放个两三年不是问题。
至于原理嘛,还真不懂!
天气很怪。
白天明明出太阳了,可到了半夜,又淅淅沥沥的下了一点雨。
李青峰早上起来的时候,看到院子里一片泥泞,就很头疼。
一醉解千愁啊!
可惜唐兴不敢醉,免得回去酒醒了还要被爸妈数落。
喝得差不多了就赶紧回家去。
李青峰收拾了东西,哄睡孩子后就开始制作酱菜。
这个甘露子酱菜的制作十分简单,就是把晾晒得有些蔫巴的甘露子放入无水无油的容器内,然后倒入生抽没过甘露子即可。
这样下去也不是办法啊!
总不能天天挖院子里的泥泞吧。
当然,还有一些调味品需要一同放进去。
小米辣、冰糖、大蒜这祖传三件套必不可少。
如果条件允许,还可以增加一些花椒、香叶一类。
所有材料放进去后,只要密封储存即可。
一般来说,半个月左右即可入味品尝。
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