第912章 小色胚大色迷（2 / 2）

“这道菜啊，我年轻时候也是琢磨过的。”董建舒笑着说道。

这道菜，不是什么秘密。只要是看过《红楼梦》的人，都看到过这一幕。想要复刻这一道菜的厨师自然也不止他们，但真正做出了觉得惊艳的，怕是没有多少人。

这菜毕竟是只存在于书中，由书中人口述几句。

至于完整的菜谱，制作的手段，是否和这书中描写的一样，未尝可知。

而这菜肴味道也还可以，也确实是没有什么茄子的味道了。

白叶做的这些早点，基本上都是跟着师姐学的。

白叶觉得他这个拜师简直太值了。

不光是多了一个厉害的大佬师父，还附赠了厉害的师哥师姐。

师哥无所不能，什么都能询问。

师姐是但凡小食，点心，甜点，无所不精，问她就没错了。

书中描写，还是带有一定的时令特色。

古代寒冬时节，没有茄子，也没有太多的食材的情况下，来上几样这样的小菜或许是很的不错。

但是对于当代人来说，即便是冬天，也有很多蔬菜可以选择了。

春节期间，北方大雪覆盖的时候，想要吃个茄子，也不是什么难事。

科技在进步，有些菜肴再也找不到原本的味道，又因为制作繁复，花费颇多，彻底的失传了。

和师哥师姐在一起的每一天他都能化身海绵宝宝，疯狂吸收知识。

一些小问题小技巧，他是不会去叨扰师父的，而是询问师哥师姐，只有涉及到医学方面，药膳方面，才会跟师父去讨论。

这一次师父生日前后他做的几道菜肴，例如蟹酿橙，纸包鸡，师父都挺满意的。

他还将放在他系统空间带出来的一小罐茄鲞也给师父尝了尝。

白叶是因为这道菜自己也不太满意，所以并没有拿出来给大家品尝，只给师父拿出来，让师父点评一下。