第187章 一丝落寞(1 / 4)

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实际上,沈枫所言非虚,魏氏集团旗下拥有很多酒店和餐馆,其中就有几家米其林三星餐厅,他们确实采用了这种选拔厨师的方法。

这种选拔方式正如沈枫所说,某些看似不起眼的小菜,其实是用来检验厨师基本功的扎实程度。虽然这些高档餐厅也会考核其他复杂的菜肴烹饪技术,但基础菜肴却是他们非常看重的选拔标准,意味着许多重要的品质。

沈枫正色道:“真的,特别好吃,我一直都没吃过这么美味的食物,很久没吃到这么香的了。”

刘思媛掩嘴一笑:“别乱说,哪有你说的那么好吃。”

她的目光柔和,眼中闪烁着亮光。沈枫夸张地拿起筷子夹了一口菜放进嘴里,随后竖起大拇指赞道:“哇塞,真是太好吃了,美味极了!”

看到沈枫这幅模样,刘思嫒忍不住扑哧一笑:“你可真逗,夸张过头了吧?哪有那么好吃呀?”

沈枫一本正经地看着她,表示自己说的是真心话。然而刘思媛只是捂着嘴巴笑着否认。

实沈枫注意到,刘思嫒之所以精心准备这么多新鲜菜肴,很可能是因自己的到来。平日里,刘思嫒大概也不会准备如此丰盛的饭菜,一方面恐怕会担心造成浪费,另一方面也是因为刘思嫒的生活状况并不是特别宽裕。

刘思嫒是个极为孝顺的女孩,做完饭后,她首先单独装出一份送到母亲的房间,并且一直守着直到母亲吃完饭菜、喝完最后一口汤,才在母亲催促下离开房间。

走出房间后,刘思嫒看见沈枫还没动筷子,惊讶地问:“你怎么还不吃饭?是不是不合你的口味?”

沈枫打趣地回答:“你不出来,我哪敢先吃饭呢?我这不是在等你吗。”

刘思嫒抱歉地说:“真是不好意思,平常我都等我妈妈吃完饭再出来,这次反倒耽误了你的时间,让你见笑了。”

“别瞎说了,其实就是普通的家常便饭。”

对此,沈枫摇摇头:“你这样说可不对,家常便饭才最能考验一个人的手艺呢。我听说过有的大酒店厨师考核时,老板并不会让他们做什么高级料理,比如鲍鱼龙虾之类的,反而让他们做土豆丝、炒蛋炒饭,通过这些简单的菜品来观察他们的基本功。”

听到沈枫这么说,刘思嫒一脸难以置信的样子:“真的吗?你在瞎编吧?”

沈枫发现自己失言,连忙解释道:“这个是我从电视上看的,至于真假我就不清楚了。”

刘思嫒点点头,虽然并未揭穿他,但内心却暗自欣赏着他能找到赞美自己的方式。

沈枫笑容满面地道:“没事的,我知道你对你妈妈很好,我很感动你们之间的亲情呢。来,坐下来一起吃饭吧。”

沈枫体贴地帮刘思嫒盛了一碗饭,又添了一碗汤。他的动作温和而熟练,仿佛这里才是他的家,而刘思嫒倒像是需要对他礼让的人。

刘思媛浅笑着说:“谢谢你,沈枫,快尝尝我的手艺,看看是否合你的胃口。”

沈枫幽默地回道:“不用尝也知道这些都是好食材,我刚才都已经忍不住偷偷尝了几口,人间美味啊!”

听沈枫这么说,刘思媛不禁笑出声:“你真逗,不至于那么夸张吧?哪儿有你说的那么好吃?”

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