第一百七十章 朱颜含远日(1 / 3)
“老大,我们也上去尝尝吧?”五眼站起身来。
在灯光的照耀下,盘中每一朵菊花的每根花蕊,都纤毫毕现,栩栩如生。
如果不是预先知道这是用豆腐做的,只怕所有人都会以为,这盘子里摆放的,就是刚从花圃里采摘的秋菊。
韩少白用筷子轻轻夹起一朵,置于眼前看了看,然后送入口中。
“咔嚓咔嚓”极为酥脆的花瓣受不起一点外力,只是轻轻一抿,就在口中碎裂成渣。
豆腐炸制的菊花本身是没有什么味道的,但浇上特别调制的芡汁那就不一样了。
美食之神
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橙子、西柚、柠檬这三种水果的汁液加入野生的蜂蜜后,甜酸两味被综合得恰到好处。口中的唾液开始大量分泌,让人忍不住想要沉醉在这甘甜里。
而回味过后,一抹淡淡苦涩,陡然从舌根处泛起,萦绕两腮之时,又让人的精神为之一震。
“品尽繁华,归于平淡你这道‘采菊东篱下’里面还加了龙井茶吧?”
“没错,我用上好的‘西湖龙井’来为这道菜做最后的一次提味,让人能有一种清灵的感觉”
“不错非常的不错不论是这道菜的刀功,还是味道和创意,都可以说是历届厨神大赛上,难得一见的佳作”韩少白赞道。
采菊东篱下,悠然见南山——盘中炸制好的菊花,覆盖上金黄的芡汁,再配上青瓜制作而成的花茎,真的美不胜收。
“真的完成了简直太不可思议了”虽然还没走到台上,但通过墙上的液晶屏幕,众人还是感受到了这道菜品给人带来的震撼。
贺东临推了推眼镜,即使一向喜怒不形于色的他,嘴角也露出了一丝得意。
这届的厨神,舍我其谁?
评委们走上台去,先仔细的欣赏这道中国菜里,刀功极致的作品。