第376章 香辣小石蟹(2 / 4)
这一口下去,君煜觉得,要是再佐一口酒,就更是锦上添花了。
叶青和李秀兰对视一眼,浅浅笑了笑,瞧着君煜的表情就知道一定很好吃。
她适时的捏起桌上的酒盏,给君煜倒了杯茶。
君煜一饮而尽。
叶青又往他的面前,夹了一筷子香辣石蟹配着一片藕。
现在她准备做,油炸石蟹。
先油炸红薯条。
将红薯切成条,放在热水锅里面焯水,熟了之后,沥干水分,然后放入滚烫的油锅里,炸到鼓起来,就好像炸薯条一样,然后放到盘子中备用。
再接着炸石蟹。
和普通的油炸方法一样,将石蟹裹上调好的面糊,然后再滚上一层鸡蛋清,放入锅中直接油炸,油炸到面糊气泡,色泽金黄,再盛入碟中。
“殿下尝尝这个。”
君煜点头,夹了起来,送入口中,顿时酸和辣两种滋味夹杂着在口中爆燃,很火辣,但是又舍不得吐,就是想嚼,越嚼越香。
叶青倒了一杯可乐给他。
君煜赶紧喝了一口,爽口的可乐,进了口中,那辣才舒服许多。
然后再,撒上她随身携带的,独家配方的椒盐,将石蟹和红薯条搅拌均匀,就全部搞定了。
明月明霞看着眼睛晶晶亮,闻着就好吃。
萧慎衍和君煜等在屋子里,也闻着香了。
李秀兰和明月明霞将食物端上了桌子,香气四溢。
君煜喜吃甜,先尝的是油炸石蟹,他先夹了一根油炸红薯条放入口中,甜、糯、香、咸,再夹了半个石蟹放入嘴中,酥、脆、鲜、美。
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