第一千四百三十四章 先吃为敬（2 / 3）

毕竟竹筒鸡这道菜是属于需要提前备着的菜，因为它需要用正宗栗碳烧上两个小时，竹筒鸡才能熟。

这竹筒鸡其实非常讲究，其他不说，单单这烧熟它的栗碳就需要用板栗树杈烧制成的栗碳来烧制两个小时。

之所以是说烧，是因为栗碳火大，质地坚硬并且耐烧，成品也成型漂亮。

而装竹筒鸡的竹子更加不能马虎，需要一年生的青竹，然后选用最粗的那节竹筒来做竹筒鸡。

若是加布里埃尔来的着就能看见袁州现劈竹子了。

“请稍等，您的餐点马上来。”周佳说完就礼貌的点头，然后离开了。

而加布里埃尔可没闲着，他拿出手机开始不着痕迹的记录了起来，并且眼睛一直盯着袁州看。

加布里埃尔的行为却并没有引起别人的注意，因为店里比他夸张的还多的是。

比如他隔着两三个位置的一个女孩子就双手撑着下巴，眼都不眨的看着袁州，还有一个偷偷摸摸小小翼翼看袁州的一个年轻男人。

想来这人的职业和加布里埃尔一样都是厨师，不过这人看起来是来偷师的。

系统提供的是活竹，还好系统还是顾忌了店里地方小，是提供的养殖在水里的粗壮活竹。

那是一截半米长，直径二十厘米的青翠活竹，竹节之间距离长远，中通外直，截断的地方散发着清淡的竹香味。

而且为了保证竹香味的不流失，这半米长的竹子其实只用中间的二十厘米就够了。

这不，站在一旁看袁州手艺的程技师时不时的就会怒瞪那个年轻男人一眼，然后在袁州做菜的时候又认真的看去。

显然袁州是不在意这些的，毕竟袁州的厨艺摆在那里，若不是同阶层的有时候根本看不懂他这么做的目的，并且学手艺哪里是说偷看几下就能学会的呢。

“竹子里包裹鸡？不知道是怎么做的。”加布里埃尔很是好奇的看着厨房里的袁州，等着他开始做这道菜。

是的，从系统的翻译里加布里埃尔还是理解了竹筒鸡的意思的。

就像周佳说的稍等一样，袁州那里已经从一旁的炭火里开始取竹筒鸡出来了。