国宴大厨在八零 第182节（3 / 5）

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距离虾仁肠粉结束已经差不多一个小时了，还没有看到第二道红烧ru鸽上来，不少人都觉得没意思纷纷离开了。

还有不少人有空就等着红烧ru鸽和白斩鸡上来。

而其中被选中的二十人，有两个等不急了，还有别的事情要忙活，就提出离开。

孙小琴等人只好再从现场选两名观众作为临时评委，这才活跃起气氛来。

他就不信了，一个小丫头还能厉害到哪里去。

“走地鸡杀好了没？”向安平这一边人多，很多事情可以同时进行。等他做好鸽子的风干，大徒弟已经杀好了鸡，鸡毛也全部拔完毛了。

这一次，大师兄认真起来了，鸡毛一根都没有留下。

向安平看着非常满意。

小年轻这一边也准备好开水，等着向安平焯水就好了。

相对于大厅的枯燥，守在厨房里看的观众可一点都不着急。

这空气中飘浮着两种香味，一点点得渗透出来，钻入鼻息当中。

要是可以的话，有人认为可以顺着香气飘起来到厨房里面了。

第280章 反着来夸赞

三十分钟很快就过去了，棠溪将整只鸡捞起来放入冷水中浸泡十分钟，这样能让鸡皮在预热中发紧，等吃的时候鸡皮就能给人一种Q弹又有嚼劲的口感了。

一切都非常的顺利。

棠溪得空看过去，面色清淡从容，并不见一丝的慌乱，也没有感到丝毫的意外。

汇丰楼做了这些年，不可能一点应急措施都没有的。

看着他们整齐有序的行动，棠溪知道，这就是老字号，百年的老店。

棠溪看着他们，不禁开始联想百年后的棠记会是什么样？